Ruppiner Edelrose Gebrüder Mau

Mehlsackanhänger

Der Name "Ruppiner Edelrose" ist in den 1920er und 1930er Jahren belegt. Der Anhänger hat die Form eines roten Mehlsackes. Eine gelbe Rose mit Bund mit Getreideähren und dem Firmennahmen "Gebr. Mau Dampf- und Wassermühle Wustrau" ist auf rotem Untergrund zu sehen. Dadrüber ist der Name des Mehls zu finden und der Mehltyp ist mit „Weizenauszugsmehl halbgriffig“ schwarzer Schrift vermerkt. Das Weizenauszugsmehl „Ruppiner Edelrose“ stellten die Gebrüder Mau in ihrer seit 1918 existierenden Wasser- und Dampfmühle in Wustrau um Abfluss des Ruppiner Sees und einer weiteren Mühle her. Die Wustrauer Mühle hatte eine imposante Architektur, die den Zweiten Weltkrieg überstand. Sie wurde in den 1970er Jahren verstaatlicht. Sie arbeitet noch bis zum Ende der DDR.

Angaben zum Objekt

• Standort: Historische Mühle von Sanssouci, Potsdam
• Sammlung: Kaisermehl, Bäckermehl und der Ausmahlungsgrad ; Mehlsackanhänger
• Inventarnummer: 5 SAH/O 001
• Maße: 5,80 x 3,80 cm
• Material/Technik: Pappe

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: Mohs, Karl, 1934: Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht, Berlin ; Schmorl, Karl, 1928: Mühlenchemischer Lehrkursus für praktische Müller usw., Berlin

Klassifikation und Themen

• Bezug (was): Mühle ; Mehl ; Getreideverarbeitung

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Gebrauch
• (wer): Mau (Gebrüder)
• (wo): Wustrau-Altfriesack
• (wann): 1918-1934
• (Beschreibung): Wurde genutzt ;

Weitere Informationen

• Rechteinformation: Historische Mühle von Sanssouci
• Letzte Aktualisierung: 18.06.2024, 14:11 MESZ