The yeast in the brewery : management - pure yeast cultures - propagation

Weitere Titel
Die Hefe in der Brauerei
Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783921690857
3921690854
Maße
25 cm
Umfang
464 Seiten
Ausgabe
2nd revised English Edition
Sprache
Englisch
Anmerkungen
Illustrationen

Schlagwort
Bierhefe
Bierherstellung
Bierherstellung
Ale
Saccharomyces

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Berlin
(wer)
VLB Berlin
(wann)
2018
Urheber
Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:27 MESZ

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Entstanden

  • 2018

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