Hans-J. Manger
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Planung von Anlagen für die Gärungs- und Getränkeindustrie : eine Einführung
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Maschinen, Apparate und Anlagen der Fermentationsindustrie, Lehrbrief 5.
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Maschinen, Apparate und Anlagen der Gärungs- und Getränkeindustrie, Teil 1.. Maschinen, Apparate und Anlagen für die Rohstoffbehandlung in Mälzerei, Brauerei und Getränkeindustrie
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Maschinen, Apparate und Anlagen der Fermentationsindustrie, Lehrbrief 6.