Comprehensive characterization of the beer and brewing metabolome

Weitere Titel
Umfassende Charakterisierung des Bier- und Braumetaboloms
Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch
Anmerkungen
München, Technische Universität München, Dissertation, 2022

Schlagwort
Beer

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
München
(wer)
Universitätsbibliothek der TU München
(wann)
2022
Urheber
Pieczonka, Stefan Alexander
Beteiligte Personen und Organisationen
Rychlik, Michael
Schwab, Wilfried
Gougeon, Régis
Rychlik, Michael

URN
urn:nbn:de:bvb:91-diss-20220719-1637827-1-6
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
25.03.2025, 13:49 MEZ

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Beteiligte

  • Pieczonka, Stefan Alexander
  • Rychlik, Michael
  • Schwab, Wilfried
  • Gougeon, Régis
  • Universitätsbibliothek der TU München

Entstanden

  • 2022

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