Band
Chemische Zusammensetzung d. menschlichen Nahrungs- u. Genußmittel : Nach vorhandenen Analysen mit Angabe d. Quellen zsgest / Bearb. v. A. Bömer
- Edition
-
4., verb. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Extent
-
XVIII, 1535 S.
- Identifier
-
366420313
- Bibliographic citation
-
Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genußmittel ; Bd. 1.
Contributor
- Table of contents
- Rights
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
15.04.2024, 8:52 AM CEST
Object type
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Chemische Zusammensetzung d. menschlichen Nahrungs- u. Genußmittel / Bearb. v. A. Bömer
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