Joseph König
Lebensmittelchemiker,
Hochschullehrer
Geboren:
15. November 1843,
Haltern-Lavesum
Gestorben:
12. April 1930,
Münster (Westf)
Werke:
- Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, 1
- Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genußmittel, Bd. 3.. Untersuchung von Nahrungs-, u. Genußmitteln u. Gebrauchsgegenständen
- Die Untersuchung landwirtschaftlich und landwirtschaftlich-gewerblich wichtiger Stoffe, Bd. 1.. Die Untersuchung landwirtschaftlich wicht. Stoffe / Unter Mitarb. von D. J. Hasenbäumer [u. a.] hrsg.
- Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, 2