Band
Die menschlichen Nahrungs- u. Genußmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung u. Beschaffenheit, nebst e. Abriß über d. Ernährungslehre
- Ausgabe
-
4., verb. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
XXV, 1557 S.
- Identifier
-
366420321
- Erschienen in
-
Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genußmittel ; Bd. 2.
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:44 MESZ
Objekttyp
- Band
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