Monografie
Kulinarik und Kultur : Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
196 S.
- ISBN
-
978-3-205-79539-1
- Identifier
-
1045042633
Thema
Ernährungsgewohnheit ; Speise ; Kulturelle Identität ; Mitteleuropa ; Konferenzschrift Zagreb; Kongress Zagreb <2012>
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:50 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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