Monografie
Die Pilzkunde der Milch : Eine Darst. d. Gärungserscheingn in d. Milch u. d. Gärungstechnik d. Molkereigewerbes
- Ausgabe
-
2., vollst. neubearb. Aufl. d. Mykologie d. Milch
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
VIII, 379 S.
- Identifier
-
361855583
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:43 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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