AV-Materialien
Kalte Liebe - Wie das Eis ins Land kam
Die Eismacher kamen mit den ersten italienischen Gastarbeitern Ende der 50er Jahre ins Land, meist aus dem Zoldotal in den Dolomiten. So auch die Familie Toscani, die damals in Waldkirch im Schwarzwald das erste Eiscafé eröffnete. Dreißig Pfennig kostete die gefüllte Eiswaffel bei Signora Toscani damals. Die italienischen Eisdielen brachten nicht nur südländischen Lebensstils und Urlaubssehnsucht ins Land, sie wurden auch der Treffpunkt für Jugendliche.
Während der Saison, von März bis Oktober, arbeiten die Eismacher fast rund um die Uhr. Für die Dauer der Wintermonate zieht es sie zurück in die italienische Heimat.
Ein Konkurrent ist allenfalls Langnese in Heppenheim, die größte Eisfabrik Deutschlands, die immer neue Eis-Trends industriell herstellt.
- Archivaliensignatur
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Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/014 R030027/301
- Alt-/Vorsignatur
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V
- Umfang
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0:30:00; 0'30
- Sonstige Erschließungsangaben
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Herkunft: Landesschau unterwegs
- Kontext
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Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2003 >> Juli 2003
- Bestand
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Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/014 Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2003
- Indexbegriff Sache
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Berufswelt; Gelatieri
Essen und Trinken; Speiseeis
Gastgewerbe; Eiscafé
Rückblick; Geschichte italienischer Eiscafés
- Indexbegriff Person
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Ludwig, Heinrich
Toscani, ?
- Indexbegriff Ort
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Waldkirch EM
- Laufzeit
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5. Juli 2003
- Weitere Objektseiten
- Rechteinformation
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Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
- Letzte Aktualisierung
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20.01.2023, 16:49 MEZ
Datenpartner
Landesarchiv Baden-Württemberg. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Objekttyp
- AV-Materialien
Entstanden
- 5. Juli 2003