Untersuchung von Lebensmitteln : Einf. u. Anleitung zur Untersuchung d. Lebensmittel pflanzl. u. tier. Herkunft einschliessl. Fremdstoffe u. Trinkwasser
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
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24 cm
- Extent
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939 S.
- Edition
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2. Aufl.
- Language
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Deutsch
- Notes
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77 graph. Darst.
Mit 77 Bildern u. 75 Tab.
- Keyword
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Lebensmitteluntersuchung
Lebensmittel
Lebensmittelchemie
Konservierung (Lebensmittel)
Lebensmittel
Lebensmittelchemie
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Leipzig
- (who)
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Fachbuchverlag
- (when)
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1986
- Creator
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.03.2025, 12:06 PM CET
Data provider
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Associated
- Engst, Rudolf
- Freimuth, Ulrich
- Rauscher, Karl
- Fachbuchverlag
Time of origin
- 1986