Monografie
Untersuchung von Lebensmitteln : Einf. u. Anleitung zur Untersuchung d. Lebensmittel pflanzl. u. tier. Herkunft einschliessl. Fremdstoffe u. Trinkwasser
- Ausgabe
-
2. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
939 S.
- Identifier
-
860712826
Thema
Lebensmitteluntersuchung ; Konservierung (Lebensmittel); Lebensmittel; Lebensmittelchemie
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:49 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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