Preferences of German Consumers for Meat Products Blended with Plant-Based Proteins
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
Online-Ressource
- Language
-
Englisch
- Bibliographic citation
-
In: Sustainability 2021
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Osnabrück
- (who)
-
Hochschule Osnabrück
- (when)
-
2021
- Creator
-
Profeta, Adriano
Baune, Marie-Christin
Smetana, Sergiy
Bornkessel, Sabine
Broucke, Keshia
van Royen, Geert
Enneking, Ulrich
Weiss, Jochen
Heinz, Volker
Hieke, Sophie
Terjung, Nino
- DOI
-
10.3390/su13020650
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:959-opus-39636
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
25.03.2025, 1:41 PM CET
Data provider
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Associated
- Profeta, Adriano
- Baune, Marie-Christin
- Smetana, Sergiy
- Bornkessel, Sabine
- Broucke, Keshia
- van Royen, Geert
- Enneking, Ulrich
- Weiss, Jochen
- Heinz, Volker
- Hieke, Sophie
- Terjung, Nino
- Hochschule Osnabrück
Time of origin
- 2021
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