Sabine Bornkessel
Ökotrophologin,
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Hat mitgewirkt an:
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Analysing indicators of industry convergence in four probiotics innovation value chains
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A Path From Sustainable Nutrition to Nutritional Sustainability of Complex Food Systems
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Nutritional Sustainability Inside–Marketing Sustainability as an Inherent Ingredient
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Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft : Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit umsetzen