Exotische Lebensmittel : Inhaltsstoffe u. Verwendung ; für Biologen, Chemiker, Mediziner u. Hobby-Köche
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783540120544
3540120548
9780387120546
0387120548
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
X, 175 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
21 Ill. (1 farb.) u. graph. Darst.
Literaturangaben. - Mit 21 Abb. u. 21 Tab.
- Keyword
-
Südfrüchte
Lebensmittel
Südfrucht
Lebensmittel
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Berlin, Heidelberg, New York
- (who)
-
Springer
- (when)
-
1983
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:36 PM CEST
Data provider
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- Herrmann, Karl
- Springer
Time of origin
- 1983
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