Monografie
Die Gärungsorganismen in der Theorie und Praxis der Alkoholgärungsgewebe : Mit bes. Berücks. d. Einrichtgn u. Arbeiten gärungsphysiolog. u. gärungstechn. Laboratorien
- Edition
-
3., neubearb. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Extent
-
XVIII, 447 S.
- Identifier
-
361069316
Contributor
Klöcker, Albert
- Table of contents
- Rights
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
15.04.2024, 8:55 AM CEST
Object type
- Monografie
Associated
- Klöcker, Albert
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