Monografie
Entwicklung dünnschichtchromatographischer Analysenverfahren zum Nachweis von Molkenproteinen in Molkenprotein-angereichertem Schnittkäse
- Sprache
-
Deutsch; Englisch
- Umfang
-
XVI, 86 Seiten
- Identifier
-
1261245776
Thema
Proteine; Peptide; Molkenproteine; Proteomanalyse; Hochschulschrift
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
16.08.2023, 18:32 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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