Kakao und Schokolade : Die botanischen u. chemischen Eigenschaften, geschichtl. Entwicklung ihrer Industrie, ihre Bedeutung im Welthandel, das Prüfen u. Beurteilen d. Fabrikate

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
4 (8)
Umfang
VI, S. 203-257
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Aus: Das Lebensmittelgewerbe. Bd. I. Abschnitt 1, 3

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Leipzig
(wer)
Akadem. Verlagsges.
(wann)
1919
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:08 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 1919

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