On food and cooking : das Standardwerk der Küchenwissenschaft

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783875150834
Dimensions
24 cm
Extent
VIII, 994 S.
Language
Deutsch
Notes
Ill.

Keyword
Lebensmittel
Kochen

Event
Veröffentlichung
(where)
Stuttgart
(who)
Matthaes
(when)
2013
Creator
Contributor
McGee, Harold

Table of contents
Rights
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Last update
11.06.2025, 1:35 PM CEST

Data provider

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Time of origin

  • 2013

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