Der praktische Fleischer, Bd. 1.. Schlachtvieh, Kauf u. Schlachtung : Naturwissenschaftl. Grundlagen. Tierkrankheiten. Zerlegung d. Schlachttiere. Verwertung d. Fleischteile
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
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X, 280 S., mit 291 Abb., 5 Taf.
- Ausgabe
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4., überarb. u. erw. Aufl.
- Sprache
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Deutsch
- Erschienen in
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Der praktische Fleischer
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Stuttgart
- (wer)
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Matthaes
- (wann)
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1953
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
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11.06.2025, 14:22 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Matthaes
Entstanden
- 1953