Der praktische Fleischer, Bd. 1.. Schlachtvieh, Kauf u. Schlachtung : Naturwissenschaftl. Grundlagen. Tierkrankheiten. Zerlegung d. Schlachttiere. Verwertung d. Fleischteile
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
X, 280 S., mit 291 Abb., 5 Taf.
- Ausgabe
-
4., überarb. u. erw. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Erschienen in
-
Der praktische Fleischer
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Stuttgart
- (wer)
-
Matthaes
- (wann)
-
1953
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:22 MESZ
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Beteiligte
- Matthaes
Entstanden
- 1953
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