Tissue composition of carcass, meat quality and fatty acid content of ducks of a commercial breeding line at different age

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch

Erschienen in
Tissue composition of carcass, meat quality and fatty acid content of ducks of a commercial breeding line at different age ; volume:51 ; number:3 ; year:2008 ; pages:266-275
Archives animal breeding ; 51, Heft 3 (2008), 266-275

Urheber
Witak, B.

DOI
10.5194/aab-51-266-2008
URN
urn:nbn:de:101:1-2018010311283
Rechteinformation
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
15.08.2025, 07:38 MESZ

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Beteiligte

  • Witak, B.

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