Studies on the quality of duck meat sausages during refrigeration

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISSN
2193-1801
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch
Anmerkungen
online resource.

Erschienen in
Studies on the quality of duck meat sausages during refrigeration ; volume:5 ; number:1 ; day:1 ; month:12 ; year:2016 ; pages:1-16 ; date:12.2016
SpringerPlus ; 5, Heft 1 (1.12.2016), 1-16, 12.2016

Urheber
Naveen, Z.
Beteiligte Personen und Organisationen
Naik, B. R.
Subramanyam, B. V.
Reddy, P. M.
SpringerLink (Online service)

DOI
10.1186/s40064-016-3743-7
URN
urn:nbn:de:1111-201612205392
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
14.08.2025, 11:01 MESZ

Datenpartner

Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.

Beteiligte

  • Naveen, Z.
  • Naik, B. R.
  • Subramanyam, B. V.
  • Reddy, P. M.
  • SpringerLink (Online service)

Ähnliche Objekte (12)