Monografie
Identifizierung und Charakterisierung von Kazachstania psychrophila-Isolaten aus vakuumverpackten Fleischproben
- Sprache
-
Deutsch
- Identifier
-
1135136319
Thema
Fleisch; Identifikation; Hefeartige Pilze; Hochschulschrift
Beteiligte Personen und Organisationen
- URN
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
26.01.2023, 13:52 MEZ
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Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Vetter, Stephanie
- Gareis, Manfred
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