Lehrbuch

Lebensmittelchemie

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783662471111
3662471116
Dimensions
24 cm
Extent
XXV, 679 Seiten
Edition
8., neu bearbeitete und aktualisierte Auflage
Language
Deutsch
Notes
Diagramme

Keyword
Lebensmittelchemie
Lebensmittelchemie
Lebensmitteluntersuchung
Lebensmittelanalyse

Event
Veröffentlichung
(where)
Berlin, Heidelberg
(who)
Springer Spektrum
(when)
[2016]
Creator
Contributor

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Last update
11.03.2025, 12:15 PM CET

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Object type

  • Lehrbuch

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Time of origin

  • [2016]

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