Hochschulschrift
Maillard-induced carbohydrate fragmentations : [kumulative Dissertation]
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Englisch
- Anmerkungen
-
Halle (Saale), Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, Diss., 2013
- Klassifikation
-
Chemie
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Halle, Saale
- (wer)
-
Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt
- (wann)
-
2013
- Urheber
-
Smuda, Mareen
- Beteiligte Personen und Organisationen
- URN
-
urn:nbn:de:gbv:3:4-9990
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
14.08.2025, 10:57 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Smuda, Mareen
- Glomb, Marcus A.
- Pitschetsrieder, Monika
- Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt
Entstanden
- 2013
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