Kapitel
Deß vollständigen Trincir-Buchs III. Theil. Von rechter Zeitung aller Mundkoste/ Oder Von dem stetswärenden Kuchen-Calender.
- Sprache
-
Deutsch
- Erschienen in
-
Harsdörffer, Georg Philipp. - Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch : Handlend: I. Von den Tafeldecken ... II. Von Zerschneidung und Vorlegung der Speisen, III. Von rechter Zeitigung aller Mundkoste, oder von dem Kuchen-Calender, durch das gantze Jahr, IV. Von den Schaugerichten , und etlichen Denckwürdigen Bancketen, V. XXV. Gast- oder Tischfragen ...; Nach Italienischer und dieser Zeit üblichen Hof-art mit fleiß beschrieben und mit Kupffern lehrartig außgebildet
Erschienen
1657
- Förderung
-
Deutsche Forschungsgemeinschaft
- Letzte Aktualisierung
-
19.04.2024, 15:19 MESZ
Objekttyp
- Kapitel
Entstanden
- 1657
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Des vollständigen Trincir-Büchleins Zweiter Theil. Von Zerlegen und vorlegen der Speisen. Nach Italianischer art.
Vorred deß V. Theils deß vollständigen und von neuem vermehreten Tricirbuches.
Der IV. Theil Deß vollständigen Trincir-Buchs/ Von den Stehauessen und Schaugerichten/ mit angefügter Erzehlung der vornembsten und kostbarsten Bancketen/ so zu unsrer Vätter und unsren Zeiten gehalten worden.
Deß vollständigen und von neuem vermehrten Trincir-Buches Fünffter Theil. Bestehend In Erörterung XXV. Gast- oder Tisch-Fragen/ von Essen/ Trincken und dergleichen Sachen/ die bey Mahlzeiten zu nützlichem und erfreulichen Gespräche veranlassen.
Der I. Theil. Von den Taffeldecken/ und desselben Zugehör.
Vorrede deß III. Theils.
Vorred deß IV. Theils.
Die II. Frage. Wie offt man den Tag über essen soll?
Die XI. Frage. Wie man die Speise aufftragen/ und geniessen soll?
Die XII. Frage. Ob die Früchte nach dem essen gesund seyen?
Das XII. Capitel. Das Kaiserl. Friedens-Banket von G. F. G. Piccolomini Duca d'Amalfi gehalten zu Nürnberg 1650.
Das II. Capitel. Von zahmen und wilden Geflügel.
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Vorred deß V. Theils deß vollständigen und von neuem vermehreten Tricirbuches.
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Deß vollständigen und von neuem vermehrten Trincir-Buches Fünffter Theil. Bestehend In Erörterung XXV. Gast- oder Tisch-Fragen/ von Essen/ Trincken und dergleichen Sachen/ die bey Mahlzeiten zu nützlichem und erfreulichen Gespräche veranlassen.
Der I. Theil. Von den Taffeldecken/ und desselben Zugehör.
Vorrede deß III. Theils.
Vorred deß IV. Theils.
Die II. Frage. Wie offt man den Tag über essen soll?
Die XI. Frage. Wie man die Speise aufftragen/ und geniessen soll?
Die XII. Frage. Ob die Früchte nach dem essen gesund seyen?
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