Monografie

Pasteurisierung von Muttermilch nach experimenteller Kontamination mit homogener Mikrowelleneinwirkung

Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Greifswald, Univ., Diss., 2015
Identifier
1068612088

Thema
Muttermilch; Pasteurisieren; Mikrowellenherd; Milch; Ernährung; Ernährungsberatung; Diätetik; Hochschulschrift

Beteiligte Personen und Organisationen
Baschin, Antje Kathrin

URN
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
26.01.2023, 13:55 MEZ

Objekttyp


  • Monografie

Beteiligte


  • Baschin, Antje Kathrin

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