- Weitere Titel
-
UV-C treatment of grape must for the inactivation of microorganisms
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Hohenheim, Universität Hohenheim, Dissertation, 2018
- Klassifikation
-
Technische Chemie
- Schlagwort
-
Most ; Desinfektion ; Wein ; Ultraviolett ; Hefeartige Pilze ; Bakterien ; Lebensmittelindustrie ; Sterilisation
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Hohenheim
- (wer)
-
Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim
- (wann)
-
2018
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
-
Scharfenberger-Schmeer, Maren
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:100-opus-15485
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
25.03.2025, 13:52 MEZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Beteiligte
- Diesler, Kathrin
- Scharfenberger-Schmeer, Maren
- Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim
Entstanden
- 2018
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