Monografie
Les truffes : manuel pratique pour l'expertise des espèces de truffes commercialisées
- Sprache
-
Französisch
- Umfang
-
80 S.
- ISBN
-
978-3-930167-78-4
- Identifier
-
1035729679
Thema
Trüffel ; Lebensmittelüberwachung ; Speisepilze; Mikroskop; Mikroskopie
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:50 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Flammer, René
- Flammer, Thomas
- Reil, Peter
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