Gaststättenkalkulation, Gaststättenpreise : eine Erl. d. Bestimmungen f. d. Kalkulation, Preisbildung, Preisauszeichnung u. Preiskontrolle sowie d. Einsatz u. d. Kontrolle von Schankgefässen im Gaststättenwesen mit zahlr. Beisp.

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
20 cm
Umfang
128 S.;
Ausgabe
7., überarb. Aufl.
Sprache
Deutsch

Schlagwort
Hotel- und Gaststättengewerbe
Preisbildung
Kalkulation
Gaststättenverkaufspreis
Preisbildung
Gastgewerbe
Preisbildung
Kalkulation
Gaststättenbau
Deutschland
Deutschland
Deutschland

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Berlin
(wer)
Verlag Die Wirtschaft
(wann)
1975
Urheber
Pilz, Herbert
Tietz, Heinz

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:18 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 1975

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