Gaststättenkalkulation, Gaststättenpreise : eine Erl. d. Bestimmungen f. d. Kalkulation, Preisbildung, Preisauszeichnung u. Preiskontrolle sowie d. Einsatz u. d. Kontrolle von Schankgefässen im Gaststättenwesen mit zahlr. Beisp.

Object Details

• Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
• Dimensions: 20 cm
• Extent: 128 S.;
• Edition: 7., überarb. Aufl.
• Language: Deutsch

Classification and Topics

• Keyword: Hotel- und Gaststättengewerbe ; Preisbildung ; Kalkulation ; Gaststättenverkaufspreis ; Preisbildung ; Gastgewerbe ; Preisbildung ; Kalkulation ; Gaststättenbau ; Deutschland ; Deutschland ; Deutschland

Contributors, Places and Time

• Event: Veröffentlichung
• (where): Berlin
• (who): Verlag Die Wirtschaft
• (when): 1975
• Creator: Pilz, Herbert ; Tietz, Heinz

Further information

• Table of contents: https://d-nb.info/750412437/04
• Rights: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
• Last update: 11.06.2025, 2:18 PM CEST