Hochschulschrift
Charakterisierung geruchsaktiver und physiologisch aktiver Aromastoffe in Salbei und Rosmarin
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783843936767
3843936765
- Dimensions
-
21 cm, 284 g
- Extent
-
13 ungezählte Seiten, 169 Seiten
- Edition
-
1. Auflage
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Illustrationen, Diagramme
Technische Universität München, Dissertation, 2018
- Keyword
-
Salbei
Rosmarin
Aromastoff
Schlüsselsubstanz
Aromaextrakt-Verdünnungsanalyse
Isotopenverdünnungsanalyse
Aromastoff
Aromaextrakt-Verdünnungsanalyse
Aroma
Geruchssinn
Rosmarin
Salbei
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
München
- (who)
-
Verlag Dr. Hut
- (when)
-
2018
- Creator
-
Jonas, Michaela
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 12:05 PM CET
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Jonas, Michaela
- Verlag Dr. Hut. München
- Verlag Dr. Hut
Time of origin
- 2018
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