Werke:
- Event cartography : a new perspective in mapping
- On the micro- and ultrafiltration of dairy fluids : molecular mechanisms of membrane fouling and elucidation of deposit layer structures
- Valuation of adaptability in system architecture
- Charakterisierung der Schlüsselaromastoffe in Speisepilzen (Shiitake, Austernpilz und Burgundertrüffel) sowie Klärung enzymatischer und thermischer Bildungsreaktionen bei Verarbeitungsprozessen