- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783862630851
- Maße
-
25 cm
- Umfang
-
320, [23] S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben
- Schlagwort
-
Speiseöl
Speisefett
Sensorische Prüfung
Lebensmittelanalyse
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
[Clenze]
- (wer)
-
Erling
- (wann)
-
2013
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:55 MESZ
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Beteiligte
Entstanden
- 2013
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