- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
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Online-Ressource
- Language
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Englisch
- Bibliographic citation
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Postextraction monitoring of dissolved oxygen in virgin olive oil ; day:28 ; month:10 ; year:2023 ; extent:7
European journal of lipid science and technology ; (28.10.2023) (gesamt 7)
- Creator
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Masella, Piernicola
Angeloni, Giulia
Spadi, Agnese
Corti, Ferdinando
Mingione, Silvia
Parenti, Alessandro
- DOI
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10.1002/ejlt.202300082
- URN
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urn:nbn:de:101:1-2023102815462943066321
- Rights
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Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
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14.08.2025, 11:00 AM CEST
Data provider
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Associated
- Masella, Piernicola
- Angeloni, Giulia
- Spadi, Agnese
- Corti, Ferdinando
- Mingione, Silvia
- Parenti, Alessandro