GastroSuisse
Hat mitgewirkt an:
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Ratgeber L-GAV : arbeitsrechtlicher Leitfaden für Hotellerie und Restauration
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Betriebsanleitung Arbeitssicherheit : Betriebsanleitung zur Umsetzung der Branchenlösung für das Gastgewerbe = Manuel sécurité au travail
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Hygiene und Lebensmittelsicherheit, gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (GVG) : Umsetzungshilfe ; [inkl. Zusatzmaterial auf CD]
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Manuel du service