Archivale

Koch- und Backrezepte

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Enthält: Handschriftliche Koch- und Backrezepte, teilweise nach Art von "Mama", u.a. Nudeln, Salate, Suppen, Einmachen von Obst und Gemüse, Herstellung von Essig, Fasnachtsküchelchen, Belgradebrod, Kastanientorte; "Seefisch-Gerichte, kurze Anweisung zur praktischen Verwendung billiger Seefische", von Maria Scholle, Berlin 1912 (gedruckt).

Archivaliensignatur
Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 69 Neuweier A 315
Umfang
1 Band (0,7 cm)

Kontext
Schlossarchiv Neuweier >> VI. Andere Sammlungen >> Rezeptbücher
Bestand
Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 69 Neuweier Schlossarchiv Neuweier

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Rechteinformation
Letzte Aktualisierung
04.04.2025, 08:19 MESZ

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  • Archivale

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