- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
87 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
- Erschienen in
-
Arbeiten zur Ernährungs- und Hauswirtschaftslehre ; Bd. 1
- Schlagwort
-
Sensorische Lebensmitteluntersuchung
Sensorische Prüfung
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Mönchengladbach, [Dietrich-Hülsen-Weg 50]
- (wer)
-
G. Ludwichowski [Selbstverl.]
- (wann)
-
1975
- Urheber
-
Ludwichowski, Georg
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 11:59 MEZ
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Beteiligte
- Ludwichowski, Georg
- G. Ludwichowski [Selbstverl.]
Entstanden
- 1975
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