- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
87 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
- Bibliographic citation
-
Arbeiten zur Ernährungs- und Hauswirtschaftslehre ; Bd. 1
- Keyword
-
Sensorische Lebensmitteluntersuchung
Sensorische Prüfung
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Mönchengladbach, [Dietrich-Hülsen-Weg 50]
- (who)
-
G. Ludwichowski [Selbstverl.]
- (when)
-
1975
- Creator
-
Ludwichowski, Georg
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 11:59 AM CET
Data provider
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Associated
- Ludwichowski, Georg
- G. Ludwichowski [Selbstverl.]
Time of origin
- 1975
Other Objects (12)
Beurteilung von ballaststoffangereicherten Broten mit sensorischen Methoden
Möglichkeiten der Objektivierung bei der sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung korrespondierender chemischer Parameter
Theorie und Diagnostik der sensorischen Integration : methodenkritische Analysen
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![1. [Die sensorischen Faktoren]](https://iiif.deutsche-digitale-bibliothek.de/image/2/8acdd198-91e8-4201-bc1e-d8489f9f4319/full/!306,450/0/default.jpg)
1. [Die sensorischen Faktoren]
Beurteilung des Frischezustandes von gegarten, vakuumverpackten Aufschnittwaren aufgrund der Mikroflora, der D(-)-Lactat-Konzentration und der sensorischen Analyse
Funktionelle Verbindungen der sensorischen Systeme
Ionenkanäle des primären sensorischen Neurons
Die sensorischen und neuronalen Grundlagen der Driftkompensation beim Wasserläufer Gerris paludum
Untersuchung der Modulierbarkeit von sensorischen Diskriminationsschwellen und Schmerzschwellen durch schwache transkranielle Gleichstromstimulation des sensorischen Kortex
Natrium-abhängige Kaliumkanäle im sensorischen System
Anleitung zur sinnlichen und sensorischen Massage
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