- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783932243547
3932243544
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
XIII, 123 S.
- Edition
-
1. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
Zugl.: Braunschweig, Univ., Diss., 1997
- Keyword
-
Röstkaffee
Maillard-Reaktion
Säure
Gelelektrophorese
Feldsprungmethode
GC-MS
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Clausthal-Zellerfeld
- (who)
-
Papierflieger
- (when)
-
1997
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.03.2025, 11:58 AM CET
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Bähre, Frank
- Papierflieger
Time of origin
- 1997
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