Hochschulschrift
Impact of specific volatile thiols on varietal aroma of wines produced from Greek and some international grape varieties
- Weitere Titel
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Einfluss der rebsortentypischen Thiole auf das Aroma von Weinen aus griechischen und einigen internationalen Rebsorten
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
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Online-Ressource
- Sprache
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Englisch
- Anmerkungen
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Gießen, Justus-Liebig-Universität, Dissertation, 2015
- Klassifikation
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Technische Chemie
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Gießen
- (wer)
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Universitätsbibliothek
- (wann)
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2016
- Urheber
- URN
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urn:nbn:de:hebis:26-opus-122144
- Rechteinformation
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Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
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25.03.2025, 13:48 MEZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Kapaklis, Andreas
- Universitätsbibliothek
Entstanden
- 2016