Grundlagen - Bäckerei, Konditorei, Confiserie

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783905720303
Dimensions
31 cm, 2715 g
Extent
663 S.
Language
Deutsch
Notes
zahlr. Ill.
Literaturangaben

Event
Veröffentlichung
(where)
Luzern
(who)
Richemont, Fachsch.
(when)
c 2011
Contributor

Table of contents
Rights
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
Last update
11.06.2025, 2:11 PM CEST

Data provider

This object is provided by:
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.

Associated

Time of origin

  • c 2011

Other Objects (12)