Nahrung : industrielle Nahrungsmittelproduktion, Müllerei, Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Metzgerei und Fleischwarenproduktion, Milchverarbeitung, Getränkeproduktion
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
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30 cm
- Umfang
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63 Seiten
- Ausgabe
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6. aktualisierte Auflage
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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Illustrationen
- Schlagwort
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Lebensmitteltechnologie
Getränkeherstellung
Berufsbildung
Schweiz
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Bern
- (wer)
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SDBB Verlag
- (wann)
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2023
- Urheber
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Brunner, Sabine
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
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11.06.2025, 14:10 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Brunner, Sabine
- SDBB Verlag
Entstanden
- 2023