Grundlagen - Bäckerei, Konditorei, Confiserie

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783905720303
Maße
31 cm, 2715 g
Umfang
663 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
zahlr. Ill.
Literaturangaben

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Luzern
(wer)
Richemont, Fachsch.
(wann)
c 2011
Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:11 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • c 2011

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