Konferenzschrift | Kongress

Bericht über die 4. Tagung für Lebensmittelrheologie : 1993 ; Vorträge, gehalten anlässlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. am 7. bis 9. September 1993

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
21 cm
Umfang
373 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Beitr. teilw. dt., teilw. engl. - Literaturangaben

Erschienen in
Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung ; Bd. 249

Schlagwort
Lebensmittel
Rheologie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Detmold
(wer)
Granum-Verl.
(wann)
1994
Beteiligte Personen und Organisationen
Tagung für Lebensmittelrheologie (4 : 1993 : Detmold)

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:08 MESZ

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Objekttyp

  • Konferenzschrift
  • Kongress

Beteiligte

  • Tagung für Lebensmittelrheologie (4 : 1993 : Detmold)
  • Granum-Verl.

Entstanden

  • 1994

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