Hochschulschrift

The allergic potential arising from proteinous wine fining agents of milk and chicken egg albumen

Weitere Titel
Allergene Rückstände im Wein von proteinhaltigen Schönungsmitteln
Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch
Anmerkungen
Gießen, Justus-Liebig-Universität, Diss., 2014

Klassifikation
Technische Chemie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Gießen
(wer)
Universitätsbibliothek
(wann)
2015
Urheber
Webber Witt, Manuella

URN
urn:nbn:de:hebis:26-opus-113609
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
25.03.2025, 13:43 MEZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Webber Witt, Manuella
  • Universitätsbibliothek

Entstanden

  • 2015

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