Monografie
Untersuchungen zur Authentizitätskontrolle von ausgewählten Kräutern und Gewürzen mittels MALDI-TOF Massenspektrometrie
- Sprache
-
Deutsch
- Identifier
-
124291465X
Thema
Gewürz; MALDI-MS; Kräuter; Paprika
Beteiligte Personen und Organisationen
Huber, Veronika Magdalena
Gareis, Manfred
Gareis, Manfred
- DOI
-
10.5282/edoc.28608
- URN
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
26.01.2023, 13:55 MEZ
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Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Huber, Veronika Magdalena
- Gareis, Manfred
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