Hochschulschrift

Authenticity control of edible fats and oils by analysis of minor constituents via on-line liquid chromatography - gas chromatography

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Sprache
Englisch
Anmerkungen
München, Techn. Univ., Diss., 2002

Schlagwort
Pflanzenöl
Speisefett
Authentizität
HPLC
Kapillargaschromatographie
Kopplung

Urheber

URN
urn:nbn:de:bvb:91-diss2002073109918
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
25.03.2025, 13:52 MEZ

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