Hochschulschrift
Fleischhygienische Aspekte und Faktoren der Fleischqualität bei Sumpfbiberfleisch aus individueller Schlachtung
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
142 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Berlin, Freie Univ., Diss., 2001
- Schlagwort
-
Biberratte
Fleischbeschaffenheit
Biberratte
Schlachtkörper
Fleischhygiene
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 11:51 MEZ
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Objekttyp
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