Mobile Schlachtung von Schweinen aus Freilandhaltung : Tierschutz, Fleischqualität und Lebensmittelsicherheit
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
München, Ludwig-Maximilians-Universität, Dissertation, 2019
- Schlagwort
-
Hüttenhaltung
Fleischbeschaffenheit
Tierschutz
Lebensmittel
Produktsicherheit
Schlachtschwein
Schwein
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
München
- (wer)
-
Universitätsbibliothek der Ludwig-Maximilians-Universität
- (wann)
-
2019
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:19-239225
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
14.08.2025, 10:44 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Beteiligte
- Wullinger-Reber, Hanna Sophie
- Gareis, Manfred
- Universitätsbibliothek der Ludwig-Maximilians-Universität
Entstanden
- 2019
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